Une petite recette qui annonce l’automne mais sans toutefois mettre les 2 pieds dedans car le soleil est toujours bien présent !
Tu auras besoin de :
500 grs de filet (pur) de porc
3 grosses pommes
cannelle
gingembre
sucre
sel, poivre, huile, beurre, eau
Dans une autre poêle, tu mets tes oignons à blondir dans du beurre. Ensuite tu ajoutes tes pommes coupées en dés et tu les fais un peu dorer à feu moyen.
Au bout de cinq minutes, tu mets ton mélange pommes/oignons dans la viande et tu laisses encore cuire cinq/dix minutes… n’attends pas trop longtemps, sinon ta viande risque de devenir dure !
Tu peux servir avec pommes de terre ou riz.
Et voilà, c’est prêt ! Bon appétit !
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