Les hommes ont faim – Lucinda Scala Quinn (livre culinaire)

Les hommes ont faim – Plus de 150 recettes pour nourrir une tribu affamée, déjà rien que son titre donne le ton de ce livre de cuisine hyper sympa ! Un gros livre comme on les aime, écrit sur du papier tout doux qui sent bon comme un grimoire et rempli de photos-qui-font-saliver-d-envie en guise d’illustrations.

Le livre se décompose en 5 parties :

– Ustensiles, saveurs et théories

– Petit déjeuner les vertus d’une tâche ingrate

– Déjeuner il est primordial

– Qu’est-ce qu’on mange ce soir? la grande question

– Desserts maison ils en mangeront dès qu’il y en aura sur la table

Tout au long du livre, outre des conseils au fil des pages, on trouve aussi au-dessus de chaque intitulé de recette une phrase qui en dit un peu + sur celle-ci ou qui te donne juste envie de sourire, comme par exemple ne restez pas pétrifié devant une pâte pour la pâte à tarte au cream cheese (très envie de la tester, celle-là !), le cousin incompris du brocoli pour chou-fleur caramélisé ou encore faire revenir un homme à la maison (pour manger) pour steak à la poêle ^_^

Bon, allez, je pense que c’est l’heure de baver un peu, alors voici quelques recettes alléchantes pour que tu aies à ton tour envie d’avoir ce livre en ta possession : crêpes « rien que pour les hommes », scones comme on en fait qu’à la maison, le poulet frit de Miss Lamie, pasta alla checca, pain de maïs au cheddar, gâteau façon soufflé au citron et j’en passe puisque, je te le rappelle, il y en a 150 en tout !

Un chouette bouquin à (s’)offrir pour épater sa ribambelle à table car quand les hommes ont faim, il vaut mieux (bien) les nourrir !

Editions Hachette Cuisine – ISBN. 978.201.2309760

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