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Melo en cuisine : test de l’Ultrablend Boost by Moulinex

Il faut bien le dire, il en impose, l’Ultrablend Boost de Moulinex ! En soulevant le couvercle… … et encore en-dessous… Il se compose non pas d’un mais carrément de 2 bols, chacun ayant une spécifité propre : préparations chaudes (jusqu’à 1400 ml) ou préparations froides (jusqu’à 1750 ml)… Et le contenu total de la boîte […]

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Melo en cuisine : la volaille Label Rouge

J’ai eu l’occasion de découvrir les volailles Label Rouge lors d’un lunch de presse chez Humphrey et, avant d’en faire l’éloge, je vais déjà te conseiller de te rendre dans ce restaurant atypique où le chef est juste très très sympa et, outre sa cuisine hyper créative aux tendances franco-asiatiques, sa gentillesse donne à elle […]

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Melo en cuisine : Belcampi, la pasta belge !

Quand ce sont des pâtes, que c’est belge et que c’est bon, il en va triplement de mon devoir de te le faire savoir ! Donc sache que Belcampi débarque sur le marché ! C’est une toute nouvelle marque de pâtes made in Belgium que tu peux trouver en grande surface (sauf chez Colruyt) à un […]

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Melo en cuisine : test du Cake Maker de Tefal

Bon, je l’avoue, j’étais sceptique face à ce Cake Maker de Tefal parce que, selon moi et mes avis arrêtés de grand-mère, un cake, ça se fait dans un moule au four à chaleur tournante, point à la ligne. Mais malgré tout, ayant entendu tant et tant d’éloges sur cette machine prodige, je ne voulais […]

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Melo en cuisine : test du Smoke Less Indoor Grill Tefal

Vu les températures hivernales qui s’annoncent ces prochains jours, les barbecues ne semblent pas encore pour tout de suite, j’en ai bien peur… mais à cela une solution magique : le smoke Less Indoor Grill Tefal ! Il va te griller tes viandes et autres légumes juste à merveille en un tour de main, bien […]

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Melo en cuisine : risotto à la tomate en 2 façons

En visitant le site HelloFresh qui, si tu ne le sais pas encore, propose un service de livraison de boxes hebdomadaire (sans engagement, donc tu arrêtes ou fais un break dans ton abonnement quand tu veux) comprenant tous les ingrédients indispensables à la création de recettes – avec fiches pratiques fournies dans le pack – pour […]

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J’ai testé pour toi : la foodbox de Weight Watchers

Il y a des tests comme ça qui tombent à pic, genre quand tu as 2… bon, ok, SIIIIX kilos à perdre et qu’on te propose de découvrir le nouveau concept Weight Watchers, j’ai nommé la FoodBox.  Oui mais encore? Le principe est simple : chaque semaine tu peux commander ta box qui te sera […]

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Quand Alex Joseph (Rouge Tomate) revisite Ocean Spray® !

Quand mon chef préféré revisite le jus de cranberry Ocean Spray® à sa façon, cela donne un florilège de saveurs + surprenantes les unes que les autres mais toutes délicieusement somptueuses. Aujourd’hui, j’avais envie de mettre en avant une recette en particulier qui m’a totalement scotchée, parfaite en dégustation apéritive ou en entrée et avec […]

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Mes indispensables Cuisinart

En + de mon grill que j’aime d’amour et dont je me sers tous les jours – même pour mes gaufres, grâce à ses plaques XXL qui permettent d’en cuire carrément 4 à la fois – j’utilise aussi 2 autres produits de la gamme Cuisinart, que je trouve juste over pratiques et que j’avais donc […]

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Un an de produits Herta à gagner !

Bon, ok, je l’avoue… je ne suis pas celle que tu crois ! Je donne l’impression comme ca de toujours faire de mirifiques gâteaux et autres cupcakes, popcakes et j’en passe, sortis tout droit de mon KitchenAid adoré mais de temps en temps, si le temps me manque – hahaha, quel doux euphémisme quand tu as […]

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Melo en cuisine : cocottes de mini-tomates, crumble d’amandes

Une recette ultra-facile qui me permet de te présenter ces si jolies mini-cocottes Le Creuset… qui vont trop bien avec ma grande cocotte puisqu’elle aussi était issue de la collection Mate à Croquer dont je raffole toujours autant ! Servir une entrée, un accompagnement de légumes ou un dessert dans des mini-cocottes, personnellement je trouve […]

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J’ai testé pour toi : le SoupMaker de Philips

Je dois t’avouer un truc : quand j’ai déballé le SoupMaker de Philips, je me suis dit « ok, super mais en quoi ça serait mieux que ma bonne vieille casserole, ce truc? ».  J’étais plutôt dubitative mais je ne prenais pas beaucoup de risques en le testant, vu que c’est ça qu’il attendait de moi de toute façon ! (Héééé […]

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The new Nespresso by KitchenAid (concours inside)

Evidemment quand Nespresso décide de collaborer avec la marque de mon robot d’amûûûr, je ne peux qu’applaudir et encore + parce que cette nouvelle machine est drôlement jolie.  Nespresso s’est donc associé à KitchenAid en sortant une machine au design magnifique et proposant pas moins de SIX tailles de café ainsi qu’un lecteur LED, un […]

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Quand M&A rencontre Rob et Magimix…

Qui se cache donc derrière ces 2 initiales M&A, te demandes-tu certainement? M (pour Morgane) et A (pour Anicée), ce sont 2 nanas au début de leur vie de jeunes adultes avec plein d’idées dans la tête et qui ont décidé de se lancer dans l’aventure de la nutrition équilibrée en proposant un nouveau concept, […]

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Melo en cuisine avec Barilla (inclus : recette des orecchiette saumon, fenouil, orange)

Quand Barilla t’invite chez Mmmmh pour découvrir des recettes originales de pâtes, ça fait 3 bonnes raisons de ne pas rester dans ton canapé ! 1. Barilla, je suis fan depuis toujours, surtout des capellini n°1.  Au fait, je suppose que tu sais à quoi correspondent ces numéros à côté des noms de pâtes, tels […]

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