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L’interview en altitude de Julien Machet (Le Farçon)

Julien Machet, tu le connais… mais si si, je t’assure, tu le connais ! Lui aussi a eu la bonne idée de participer à Top Chef, même s’il n’a pas forcément apprécié le concours mais ça lui a en tout cas donné une renommée supplémentaire, quoi que pas forcément nécessaire dans son cas puisqu’il était […]

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Alex Joseph

L’interview concentrée d’Alex Joseph (Rouge Tomate)

Dans une autre vie, mon rêve aurait été d’épouser un Américain terriblement doué en cuisine… bref, dans une autre vie, j’aurais épousé Alex Joseph, chef prodige du restaurant Rouge Tomate, que j’ai eu l’occasion de rencontrer et qui est un des chefs les +++ sympas et abordables qui soient, sans prise de tête aucune ! […]

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L’interview au bond de David Goffin

Quand j’ai dit à ma fille qu’un sportif belge qu’elle aimait vraiment bien avait répondu à mes questions express, il ne lui a pas fallu longtemps pour découvrir son identité.  Bon, ok, elle a d’abord pensé à Tom Boon, roi du hockey, ce qui est assez logique puisque c’est son sport de prédilection à elle […]

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L’interview divinement chocolatée de Jean Galler (chocolats Galler)

Souviens-toi, je t’ai fait découvrir l’univers merveilleux des chocolats Galler il y a quelques semaines de cela.  Je voulais aujourd’hui te parler de l’homme qui est derrière cette belle aventure, Jean Galler, dont je t’ai déjà dit ô combien j’appréciais la personnalité.  Tu verras au travers de son interview express que je ne me suis pas […]

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Hairdressers against AIDS avec de la mini-interview de Mister Marcolini himself dedans

Il y a des initiatives qui méritent qu’on les souligne.  Chaque 1er décembre, la journée mondiale du Sida en est bien évidemment une et de là a découlé l’action Hairdressers against Aids mise en place par l’Oréal Professionnel.  Elle se déroule dans de nombreux pays et prend la forme d’un marathon de la coiffure.  Cette […]

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L’interview finalement pas si survoltée que ça de Julien Lapraille (Top Chef)

C’est là où j’ai trop envie de faire ma maline et de dire « Julien, c’est mon pote, je le connais super bien » mais ok, non, ce n’est pas vrai, Julien, j’ai juste passé une (très bonne) soirée avec lui, en tout bien tout honneur puisque nous étions une dizaine à écouter ses astuces et autres […]

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L’interview colorée d’Olivier Israël (Olivier Strelli)

Il y a de ces marques avec lesquelles tu as l’impression d’avoir grandi, ce qui est tip top le cas ici puisqu’Olivier Strelli et moi avons vu le jour la même année, autant dire il y a une éternité ! La marque aux étoffes colorées a tout pour me plaire puisqu’elle est belge, familiale et […]

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La lumineuse interview de Vincent Thilly (co-créateur des bougies Iceberg)

S’il y a un truc que j’aime dans une maison, ce sont les bougies, plein plein de bougies allumées en guise de seul éclairage et quand elles sont juste design et épurées, qu’elles sentent comme dans un rêve (chaque parfum porte le nom enchanteur d’un glacier célèbre), ça me convient encore mieux.  Puis si en […]

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L’interview étoilée d’Alain Bianchin

Après quelques mois sans interview express, celle-ci me tient doublement à coeur : déjà parce qu’elle annonce le retour des interviews express (ok, tout le monde s’en fout, merci !) et surtout parce que ce n’est pas tous les jours qu’un chef étoilé répond à mes questions (un peu) farfelues Alain Bianchin, si tu ne […]

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La bonbec interview de Sophie et Jérôme (Cuberdons Léopold)

Ils sont jeunes, ils sont beaux, ils sont drôles, ils sont intelligents, ils sont sympas, ils ont des idées à revendre, bref je les déteste ne pouvais louper l’occasion de te les présenter de + près ! Please let me introduce you Mr et Mrs Cuberdons Léopold ! En plus ils font un job de rêve […]

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La sweet interview de Laure Faraggi

Une nouvelle rubrique que j’avais envie de mettre en place depuis quelques temps déjà ! Elle consiste en une série d’interviews qui te présenteront au travers de quelques questions intimistes tous ces gens entreprenants qui créent ou vendent de bien belles choses dont je te parle sur ce blog.  Ils te parleront d’eux, de leurs coups […]

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