Livres Le Creuset (concours inside)

Je t’ai déjà parlé à plusieurs reprises du livre « Cocottes » de Le Creuset qui comporte une foule de recettes + sympas les unes que les autres, ma préférée d’entre mes préférées étant la simplissime mais ô combien délicieuse recette de boulettes mijotées.  La Renaissance du Livre a sorti également un autre livre dans la collection Le Creuset, cette fois dédié aux tajines et tu devineras aisément que celui-là aussi, tu devrais t’empresser de te le procurer pour briller en cuisine ! Je ne dis pas que tu es une clinche des fourneaux en temps normal, du tout du tout mais disons que ces 2 bouquins devraient t’aider à sublimer tes petits plats !

Quelques exemples de recettes piochées au hasard pour que tes babines pendent jusqu’au sol :

- Dans le livre « Tagines » : poulet aux pommes (comme ça, ça a l’air basique mais dieu que c’est bon), veau aux fèves et à la menthe, cabillaud aux câpres et tomates cerises, gambas à la chermoula, chicons au miel, poivron à l’oeuf, riz au lait au citron et à la cannelle (oui, tu peux même préparer des desserts dans une tajine ;))

- Dans le livre « Cocottes » : blanquette de veau traditionnelle, médaillons de dinde à la gueuze et aux abricots, dorade aux agrumes, pot-au-feu du Sud, soufflé aux petits pois, cake marbré (oui, avec une cocotte aussi, il y a moyen de faire des desserts ;))

Comme d’hab, j’ai un petit cadeau pour toi, à savoir un exemplaire du livre « Cocottes ».  Tu valideras ta participation en me disant en commentaire ce que toi, tu mijotes de bon dans ta cocotte ou ton tajine ! On ne sait jamais que ça inspire Le Creuset pour un prochain tome !

La gagnante de ce super livre est Aude R. qui me contacte trèèès vite si elle ne veut pas le voir passer sous son nez :)

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39 Réponses pour “Livres Le Creuset (concours inside)”

  1. Laurence Heuschen 16 juin 2014 à 11 h 56 min #

    Miaaaaam ! Moi je suis fan des tajines : je fais poulet olives vertes/courgettes ou poulet abrciot/fruits secs…..un délice! Les cocottes jamais tenté, ce serait l’occasion avec le livre!

  2. Barbara 16 juin 2014 à 11 h 57 min #

    couscous… Parfois les choses les plus simples sont les meilleures :)

  3. Sonja 16 juin 2014 à 12 h 00 min #

    Je me dis que je ne peux pas gagner à chaque coup… mais ça ne m’empêchera pas de te répondre ;) Dans ma cocotte, j’y concocte ma carbonade flamande ET mon curry Laotien!
    Je n’y concocte rien d’autre et je ferais donc bien de gagner/acheter le livre!!!!
    kiss kiss

  4. Mélanie 16 juin 2014 à 12 h 07 min #

    Des ragouts végétariens (mon mari ne mange ni viande ni poisson) ou du chou avec des pommes de terre et des saucisses végétariennes.

  5. teresa 16 juin 2014 à 12 h 08 min #

    Bonjour et merci pour ce concours, je participe avec plaisir, personnellement, je fais à la cocotte du lapin à la bière ou des carbonnades.
    Je tente ma chance pour le livre et croise les doigts

  6. Godard 16 juin 2014 à 12 h 12 min #

    Je tente ma chance pour le livre … Merci

  7. vanessa degrave 16 juin 2014 à 12 h 26 min #

    bonjour et merci a vous . je serais tres heureuse . j adore la cuisin et une super recettes belges . la touffaye . j adore plus ca mijotes plus ses bon. merci a vous . une tres belle journee a vous a tres vite vanessa merci a vous

  8. Ge Chapelle 16 juin 2014 à 12 h 28 min #

    Hi! Je cuisine et mijote des carbonnades ‘flamandes’ ,du ragout d’agneau…plein de recettes à faire dans ces cocottes

  9. Steph 16 juin 2014 à 12 h 47 min #

    Chouette =) Je cuisine du filet de porc au fenouil et au pastis dans ma cocotte en fonte ! Miam =)

  10. Marion (Crumbles et Cassonade) 16 juin 2014 à 12 h 50 min #

    Maintenant que tu as un super livre sur les cocottes, tu vas pouvoir ouvrir toi aussi un blog 100% cuisine! ;-)
    Bon, sans rire, ce livre serait parfait dans ma cuisine, à côté de ma cocotte Le Creuset, histoire d’avoir de nouvelles idées et de changer un peu mes plats fétiches en cocotte: pain en cocotte et boulets à la liégeoise, avec plein de sirop dedans!

  11. Sylvie Bar 16 juin 2014 à 13 h 01 min #

    Mmmm simplement faim en voyant la couverture ;-D.
    Merci pour ce concours.
    Tout simplement des petits morceaux de bœuf, des carottes, oignons et PDT et quelques herbes.
    Bonne journée

  12. bbeybouh89 16 juin 2014 à 13 h 14 min #

    bonjour
    merci pour ce concours je participe
    je suis une cuisiniere amatrice lol, j’aime beaucoup les livres de recette qui me donne beaucoup d’idées
    ce que je mijote est un tajine poulet curry et amande
    bonne journée

  13. missrelie 16 juin 2014 à 13 h 21 min #

    Salut
    humm j’ai eu une cocotte en fonte pour noel il y a qq année j’y cuisine des rotis de porc aux oignon et dernierement pour paques jy ai fait un agneau de 7 heures aux poires une tuerie!
    merci pour ce concours des bises

  14. Jean Jacques DE BOCK 16 juin 2014 à 13 h 29 min #

    Un bon cassoulet maison… j’y ajoute une Morteau…

  15. Amélie Vincent 16 juin 2014 à 13 h 39 min #

    Dans ma cocotte, je mijote du lapin aux pruneaux, des carbonnades à la trappiste ou en encore une bonne ratatouille de légumes du soleil… mmhm…

  16. michele h 16 juin 2014 à 15 h 07 min #

    bonjour ,merci beaucoup
    pour moi un bon boeuf bourguignon ,j’adore
    merci ,belle semaine

  17. geraldinegautier 16 juin 2014 à 18 h 04 min #

    bonjour
    je participe avec plaisir
    j’aime préparer les tajines et en particulier le tajine d’agneau aux cardons mais aussi le tajine d’aubergines et ceux aux poissons
    bonne journée

  18. vero 16 juin 2014 à 19 h 11 min #

    Bon alors, moi j’avoue je ne fais rien … mais mon homme fait une magnifique blanquette de veau, des carbonnades à la flamande, un mijoté de légumes oubliés et j’en passe sûrement beaucoup !!

    mais j’adore l’idée des desserts cuits en cocotte !! ;-)

    bizzz

  19. leslie 16 juin 2014 à 23 h 24 min #

    Moi le poulet curry et pas grand chose d’autre… donc j’ai besoin du livre de recettes;-)

  20. Floriiane 17 juin 2014 à 9 h 36 min #

    hello;

    Merci pour ce concours, je tente avec plaisir
    DE mon coté, dans la cocotte, c’est pot-au-feu !!!

    bonne journée

  21. milepi 17 juin 2014 à 10 h 22 min #

    J’adore ma cocotte mais j’avoue que je ne l’utilise que pour mon boeuf bourguignon. L’idée des desserts est intéressante, par contre !

    Merci et bonne journée.

  22. Bonvallet Carole 17 juin 2014 à 11 h 28 min #

    Bonjour,

    je participe !

    Moi j’aime faire les lentilles à l’espagnole dans ma cocotte….HUMMMMM l’odeur du chorizo ! et J’ajoute des morceaux de palette de porc, des poivrons rouges, des oignons, une ou deux pomme de terre et des tomates fraîche au dernier moment.

    Voilà !

  23. Malika 17 juin 2014 à 11 h 46 min #

    Bonjour,
    Alors dans mon tajine j’aime particulièrement concocter un poulet aux amandes ou un poulet aux citrons confits, pas très original mais tellement délicieux!!!!
    Merci

  24. Greg 17 juin 2014 à 13 h 23 min #

    … un tajine de poulet aux poires! De-li-cious :-) http://www.cookandroll.eu/archives/2012/04/03/23910372.html

  25. Siouna 17 juin 2014 à 13 h 45 min #

    Bonjour
    Pour ma part je prépare souvent ma blanquette de veau et mon poulet coco ananas
    je serais très intéressée par ce livre alors je tente ma chance
    merci pour ce cadeau
    Bonne chance à tous

  26. Isabelle Wagner 17 juin 2014 à 14 h 38 min #

    Hello,
    Je cuisine dans ma cocotte nos fameuses carbonnades flamandes avec des pruneaux (tout le monde n’aime pas mais j’aime ce coté sucré) ou un poulet à l’indienne (c’est un curry avec des pommes/banane/oignons) ou encore un curry de patate douce.
    Tu l’auras remarqué j’aime les associations sucré/salés ;-)
    Merci pour ce concours

  27. Emmanuelle 17 juin 2014 à 14 h 40 min #

    Houuu que j’ai faim !
    Alors pour ma part dans mes cocottes je fais une délicieuse ratatouille niçoise dans ma cocotte et en tajine, j’adore préparer un tajine de poulet aux figues, dattes amandes grillées et miel ! Un délice !

  28. Djahann 17 juin 2014 à 17 h 38 min #

    Hello !
    Merci pour ce chouette concours
    J’adore les livres de cuisine donc je participe avec plaisir
    Dans ma cocotte, j’aime cuisiner du boeuf bourguignon, ou des tajines de poulet/citron ou abricots (mais ma belle-mère le fait mieux que moi !).

  29. helene06 17 juin 2014 à 21 h 58 min #

    bonjour et merci pour ce concours, je tente ma chance! Pour ma part, la cocotte m’inspire un bon plat mitonné genre boeuf bourguignon ou pot au feu, oui je sais ce n’est pas de saison, mais j’aime beaucoup ces plats là! Je serais ravie de découvrir ce livre pour cuisiner de bons petits plats de ce genre!

  30. Emilie Giraud 20 juin 2014 à 13 h 25 min #

    merci pour le concours,
    je cuisine souvent un tajine de poulet

  31. ocalinex 21 juin 2014 à 18 h 29 min #

    bonjour et merci pour ce chouette concours gourmand je tente volontiers
    pour ma part je cuisine souvent dans ma cocotte surtout l’hiver un pot au feu
    bonne soirée!

  32. Aude R. 21 juin 2014 à 21 h 11 min #

    Alors, moi, je ne suis qu’une petite cuisinière qui débute….doucement mais sûrement….

    J’ai hérité de la cocotte de ma maman… et j’avoue ne pas y faire grand chose d’exceptionnel si ce n’est que les grands classiques: carbonnades à la flamandes, poulet au curry… mais si j’en crois vos commentaires, il est aussi possible d’y faire des desserts???

    Melo, il faudrait un jour que tu organises un échange de recettes… ça pourrait plaire à pas mal de monde ;-) et à moi… me servir!

    Donc, ces petits livres seraient parfaits pour que je puisse explorer d’autres épices, plats mijotés…

    Merci pour ce chouette concours!

  33. isaure 21 juin 2014 à 23 h 49 min #

    bonsoir, ma spécialité c’est le pied de cochon aux carottes
    c’est vraiment le pied
    merci pour le jeu, je tente avec plaisir
    bonne et douce nuit

  34. christophine 22 juin 2014 à 11 h 57 min #

    bonjour !
    je joue avec plaisir car j’adore réaliser des plats mijotés !
    j’aime bien faire des blanquettes de veau, des daubes de boeuf à la provençale et boeuf bourguignon ou encore des paupiettes de veau mijotées au petits légumes !

    merci pour ce jeu gourmand et bonne fin de week end

  35. arsenal1981 22 juin 2014 à 23 h 04 min #

    Bonsoir

    merci de nous offrir ce concours gourmand et qui me met définitivement l’eau même à cette heure tardive, j’y prends part avec joie
    pour ma part mon pêché mignon en mode tajine c’est le Tajine d’agneau aux pruneaux…..yamiiiii!!! l’agneau j’adoore cette viande, ce goût si particulier enchante mes papilles!!!

    belle soirée à vous
    mercii ;)

  36. tribulus 23 juin 2014 à 8 h 23 min #

    bonjour, moi j’aime faire du backehoffe, spécialité alsacienne que tout le monde aime ici
    mélange de viandes et de légumes , mijotés aux « petits oignons ! »
    merci beaucoup pour le cadeau
    bonne semaine

  37. Agnes Fanc 23 juin 2014 à 15 h 22 min #

    Bonjour !

    Merci pour ce joli concours auquel je participe avec plaisir !!!

    J’adore cuisiner des Mini-Cocottes Chèvre et Coppa, un pur régal !

    Mon mail est : agnes.fanciullino@gmail.com

    Encore merci ! Et bonne journée !!!

  38. Aude R. 3 juillet 2014 à 15 h 59 min #

    Oh…. merciiiiiiii mille fois! Je suis très très contente!
    J’ai hâte d’essayer les recettes… je te dirai ce que j’ai concocté grâce à toi, Melo…

    Encore merci!

    Bisous

  39. Vanessa 3 juillet 2014 à 22 h 28 min #

    Je suis du pain cuit ds ma merveilleuse cocotte

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